だし巻き卵
だしを含んだ、香り良くふっくらとした優しい口当たりの卵焼きです。
調理時間 10 分
約 94 kcal（1人分）
4人分
- 卵4個
- サラダ油少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（かつおだし 100ml、酒 小さじ2、塩 小さじ1/3）
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（1）の1/3を流し入れ、8割程度火が通ったら、軽く巻くように、奥の方に卵を寄せる。 -
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切り分けて、器に盛る。
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