チキン雑炊
鶏の旨みが出たスープで、栄養たっぷり！食欲も進みます。
調理時間 10 分
約 320 kcal（1人分）
1人分
- ご飯1杯分
- 鶏ささみ1本
- 卵1個
- 水500ml
- 塩小さじ1/4
- ネギの小口切り大さじ1
- 七味唐辛子少々
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鶏ささみを取り出して、手でほぐす。 -
（3）に塩を加えて味を調える。
卵を溶き入れてさっと煮て、火を止める。 -
器に盛り、上に鶏ささみ肉・ネギの小口切りをのせる。
お好みで、七味唐辛子を添える。
雑炊を作るときは、ご飯の粘りが出ないよう、軽く洗ってから調理しましょう。
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