鶏ささみとニンジンのきんぴら
ニンジンの甘味を活かし、鶏ささみと一緒に炒めたきんぴらです。
調理時間 10 分
約 38 kcal（1人分）
5人分
- ニンジン1本
- 鶏ささみ3本
- 濃口しょうゆ少々
- 砂糖少々
- 酒少々
- ゴマ油少々
- 焙煎ゴマ少々
- 一味唐辛子適量
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ふんわりとラップをかけて、電子レンジ（500W）で1分加熱する。
上下を返し、さらに1分〜1分30秒加熱して酒蒸しにする。 -
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一味唐辛子を加えてさらに炒め、器に盛る。
上から焙煎ゴマを散らす。
水分をきちんと飛ばしながら、炒めましょう。
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