イワシのチーズフライ
栄養たっぷりのイワシを、チーズ風味に味付けして揚げました。魚が苦手な方でも食べやすい一品です。
調理時間 30 分
約 514 kcal（1人分）
4人分
- イワシ8尾
- パン粉2カップ
- 薄力粉適量
- 溶き卵適量
- 塩・こしょう各少々
- 揚げ油適量
- レモンの輪切り1個分
- レタス適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（粉チーズ 大さじ4、パセリのみじん切り 大さじ1〜2）
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冷水で洗ったあと、よく水気をふき取ってから、塩・こしょうをする。 -
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揚げた物から余分な油を切る。
器に盛り、レモンの輪切り・レタスを添える。
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