絹さやとタコのピリ辛ゴマ風味和え
タコのぶつ切りとシャキっとした歯ざわりの絹さやに、ラー油とゴマ油の風味を効かせた、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。
調理時間 15 分
約 95 kcal（1人分）
2人分
- 絹さや100g
- タコ（ゆでた物）100g
- 酒小さじ1
- 塩少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ラー油 小さじ1、ゴマ油 小さじ1）
-
水に取り、早く冷ましてざるに上げる。 -
ゆでダコは、一口大のぶつ切りにして、酒をふる。
耐熱容器にのせ、ラップをして電子レンジ（500W）で1分位、加熱する。 -
ボウルに（1）・（2）を入れ、塩をふる。
（A）を加えて和え、器に盛る。
購入したゆでダコも、酒をふってから調理をすると、おいしく頂けます。その際は、加熱しすぎないようにしましょう。
「絹さやとタコのピリ辛ゴマ風味和え」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
