鶏ひき肉の磯辺焼き
淡白な鶏肉に、ゆずこしょうでアクセントを付けた一品です。お弁当にもぴったりです。
調理時間 20 分
約 155 kcal（1人分）
4人分
- 鶏ひき肉250g
- 板のり2枚
- サラダ油大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（西京味噌 大さじ2、ゆずこしょう 小さじ1）
水溶き小麦粉（小麦粉 大さじ1、水 小さじ2）
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巻き終わりに水溶き小麦粉を付け、閉じる。
もう1本も同様に巻く。 -
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（3）をキッチンペーパーに取り出し、油分を取る。
あら熱が取れたら、2㎝位の幅に切り、器に盛る。
焼くときに火が強いと、のりが焦げてしまいます。弱火で転がしながらじっくり焼いて下さい。
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