豆乳ゼリー
豆乳を使ったヘルシーデザート！黒みつをかけてどうぞ。
調理時間 60 分
約 156 kcal（1人分）
4人分／24×20cmのバット
- 生クリーム1/3カップ
- 黒みつ大さじ2
- 粉ゼラチン5g
- 水大さじ2
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（豆乳[調整豆乳] 2カップ、砂糖 40g）
- あらかじめ準備しておくこと
- ゼラチンは、分量の水にふり入れ、ふやかしておく。
-
砂糖が溶けたら火を止め、ふやかしたゼラチンを加えて溶かす。 -
ボウルの底を氷水で冷やしながら、とろみが付くまで混ぜる。 -
-
（3）が固まったら、スプーンなどですくって器に盛り、黒みつをかける。
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