ゴマもち
ゆでたもちに甘いすりゴマをまぶした、香ばしい味のもちレシピです。
調理時間 10 分
約 265 kcal（1人分）
1人分
- もち2個
- 沸騰した湯200ml位
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（すりゴマ 大さじ2、砂糖 大さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
もちは表面が香ばしくふくらみ、中心がやわらかくなるまで焼く。（オーブントースターなら、1,000Wで6〜7分。）
湯にさっと浸ける。 -
焼いたもちを湯に浸けるのは、ゴマ衣を付けやすくして、もちをやわらかく味わうためです。浸けすぎには注意しましょう。
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