ニラ玉
ニラと卵で、安くて早くて簡単にできる、定番のレシピです。
調理時間 10 分
約 119 kcal（1人分）
2人分
- 卵2個
- ニラ1束
- 生シイタケ2個
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（だし汁 200ml、しょうゆ・みりん 各大さじ1）
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生シイタケは、薄切りにする。 -
鍋に（A）を加えて、火にかける。
温まったら（1）を加え、1分煮て上下を返す。 -
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卵は、加える直前に割りましょう。
よく溶きほぐしてから、煮立っているところに流し入れ、ふわっと仕上げましょう。
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