ココアクッキーサンド

サクサクのクッキーの歯ごたえが楽しい、デザートサンドです。

ココアクッキーサンド

調理時間 20 分

約 487 kcal（1人分）

材料2人分

  • サンドイッチ用食パン4枚
  • ココアクッキー4枚
  • ソース・合わせ調味料・その他
  • A（生クリーム　100ml、砂糖　小さじ1）

作り方

  1. ココアクッキーをビニール袋に入れ、手でざっくりと割る。
  2. ボウルに（A）を入れ、角が立つまで泡立て、（1）を加えて混ぜ合わせる。
  3. 食パン2枚に（2）を平らに塗り、残り2枚のパンをそれぞれ重ねる。
    手のひらで軽く押さえて、パンとクリームをなじませる。
  4. 三角形になるように切り分け、器に盛る。
吉田先生point

クッキーは、大きめにざっくりと割る方が歯ごたえを楽しめます。

管理栄養士・フードコーディネーター／吉田 由子

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