フィッシュバーガー

あらかじめ準備しておくこと

バターは、室温に戻しておく。

キーワード：パン  

1. 

   （A）をボウルに入れて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。

2. 

   白身魚フライは、サラダ油でカラッと揚げる。
3. トマトは、8枚の輪切りにする。
   レタスは、ちぎって水気をよく切る。
4. バンズパンは、横半分に切る。
   オーブントースターで、きつね色になるまで焼く。
5. 下になる側のバンズパンに、レタス→トマト→（1）→白身魚フライの順にのせる。
   上に重ねる側のバンズパンをのせ、器に盛る。

白身魚フライがサクサクのうちに、サンドしましょう。
バンズパンが手に入らなければ、やわらかめのロールパンでもOKです。

管理栄養士・フードコーディネーター／吉田 由子