ひじきとこんにゃくの炒め物
ちょっぴりニンニク風味を効かせた、お手軽な炒め物レシピです。
調理時間 10 分
約 39 kcal（1人分）
1人分
- ひじき小さじ1
- こんにゃく1/8枚
- ニンニクのすりおろしひとかけ分
- ゴマ油小さじ1弱
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒 小さじ1、塩 少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- ひじきは3分程、水に浸けて戻し、水気を切っておく。
-
こんにゃくは、四角形の薄切りにする。
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フライパンに、ゴマ油とニンニクのすりおろしを入れて火にかける。
ニンニクの良い香りが出たら、こんにゃく・ひじきを加えて、さっと炒める。 -
（2）に（A）を加えて、ざっと炒め合わせて器に盛る。
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