揚げもちのウニがらめ
塩ウニの風味が、日本酒にもぴったりな一品です。
調理時間 20 分
約 204 kcal（1人分）
2人分
- 角もち2個（約100g）
- 塩ウニ（瓶詰）大さじ1
- 七味唐辛子少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（卵黄 1個分、みりん 小さじ1/2）
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火が通り、表面がカリッとしたら油を切る。 -
（3）を（1）で和えて、器に盛る。
お好みで、七味唐辛子をふる。
角もちが熱いうちに、塩ウニと和えましょう。
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