ダイコンステーキ
フライパンでじっくり焼いたダイコンは、とってもジューシーで、その味わいにきっと驚くはず。ダイコンの甘みと旨みを、ぎゅっと閉じ込めた一品です。
調理時間 25 分
約 57 kcal（1人分）
4人分
- ダイコン8cm分
- 細ネギの小口切り2〜3本
- オリーブオイル大さじ1
- 粗挽き黒こしょう適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・酒 各大さじ2、ニンニクのみじん切り 小さじ1/2）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
-
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蓋をして、中火で10分焼く。 -
（A）・細ネギの半量を加え、汁気を飛ばしながら、（A）をからめる。
器に盛り、残りの細ネギを上にちらす。
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