手作りコチュジャン
本来のコチュジャンは完成までに2ヶ月以上かかりますが、このレシピだと10分で作れます！消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存すれば、1年持ちます。
調理時間 10 分
約- kcal
－人分
- 焼酎2カップ
- 麹味噌250g
- 粉唐辛子70g
- 水飴120g
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