牛肉のグリル ミントソース
ラムや牛肉などのグリルととても相性が良いミント。お菓子の香りづけや色を添えるだけでなく、ソースとしての活用法を覚えれば、料理の幅がグンと広がります。
調理時間 20 分
約- kcal
2人分
- 牛ステーキ肉2枚
- マッシュルーム4〜6個
- オリーブ油大さじ1/2
- 塩少々
- 粗挽きブラックペッパー少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- ミントソース（オリーブ油 大さじ3、メープルシロップ（またははちみつ） 大さじ1、ミント（葉の部分） 1/2カップ分、レモン汁 1/2個分、ニンニク 少々、塩 小さじ1/3）
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