イカ焼き
大阪では屋台の定番の粉もんレシピです。ジャガイモを加えると、生地がもちもちに焼きあがります。
調理時間 15 分
約 389 kcal（1人分）
4人分
- スルメイカ(生)1ぱい
- ジャガイモ(小)1個
- 小麦粉150g
- だし汁180mｌ
- 塩小さじ1/2
- 卵4個
- サラダ油適量
- お好み焼きソース適量
- マヨネーズ適量
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二つに折りたたんでお皿に盛り、お好み焼きソースとマヨネーズをかけて頂く。
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