イチジクのラッシー
イチジクを使ったなめらかなラッシーです。イチジクには、ペクチンという食物繊維が豊富なため、乳酸菌が豊富なヨーグルトの組み合わせは便秘解消にとても効果があります。
調理時間 5 分
約 168 kcal（1人分）
2人分
- イチジク2･1/2個
- プレーンヨーグルト1カップ
- 牛乳150ml
- ハチミツ大さじ1〜2
- レモン汁小さじ1
- ミントの葉適宜
- イチジク（飾り用）1/2個
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ミキサーに、(1)でざく切りにしたイチジクと牛乳、ハチミツを入れ、撹拌する。
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グラスに氷を入れ、(2)を注いでイチジクを飾り、ミントの葉を添える。
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