レンコンのしんじょのせステーキ
野菜入りエビのしんじょをレンコンにのせて蒸し焼きに。ちょっとしたおもてなしにも最適です。
調理時間 20 分
約 173 kcal（1人分）
2人分
- エビ（ブラックタイガーなど）80g
- マッシュルーム2個
- レンコン1/2節
- 赤ピーマン1/4個
- タマネギ1/4個
- ゴマ油大さじ1強
- 片栗粉大さじ1強
- 片栗粉小さじ1
- オイスターソース小さじ1弱
- 塩･こしょう各少々
- ドライパセリ適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A:（しょうゆ 適量、レモン汁やかぼす汁 適量）※お好みで
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お好みでドライパセリをちらす。お好みで（A）を添えて頂いてもOKです。
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