キムチうどん（キムチカルグクス）
体の芯から温まるキムチうどん。具だくさんにして、鍋として頂くのもおすすめです。
調理時間 20 分
約- kcal
4人分
- うどん（半生）200g
- しめじ1/2パック
- ニラ1/4束
- サラダ油大さじ1
- 塩適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（白菜キムチ汁（あれば） 大さじ2、しょうゆ･砂糖・粉唐辛子（または、コチュジャン） 各大さじ1/2）
B（水 6カップ、昆布[10センチ] 1枚、煮干し[内臓を取り除く] 10g）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
- 鍋に（B）を30分程浸けておく。
-
-
-
うどんが煮えたら、ニラとしめじを入れてひと煮立ちさせ、塩で味を調える。
「キムチうどん（キムチカルグクス）」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
