エビのしょうゆ漬け（カンジャンセウ）
たれがしっかり仕込みこんだエビのしょうゆ漬けは、お酒のおつまみに。漬けだれは捨てずに、ご飯にかけて召し上がって下さいね。ご飯が進みます。
調理時間 20 分
約- kcal
4人分
- 赤エビ（または車エビ）8尾
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ニンニクのスライス 2片分、しょうがのスライス 1片分、鷹の爪 1本、長ネギ（青い部分） 1本分、しょうゆ 1カップ、水・酒 各1/2カップ、砂糖 大さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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