イカのネギ巻き（オジンオカンフェ）
色合いが美しい、一口で食べられる前菜です。ホームパーティーのおもてなし料理にオススメです！
調理時間 30 分
約- kcal
4人分
- するめイカ1杯
- 小ネギ12本
- パプリカ（赤）1/4個
- 塩少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A：チョジャン（コチュジャン・砂糖・酢 各大さじ1、しょうゆ・すりゴマ 各大さじ1/2、ニンニクのすりおろし・ゴマ油 各小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- チョジャン（A）を混ぜ合わせておく。
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（2）のイカに、パプリカ1本をのせ、小ネギで巻いたら、器に盛り付け、チョジャン（A）を添える。
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