菜の花の酢コチュジャン和え
菜の花のほろ苦さで血液をサラサラに！韓国薬膳の魅力がつまった一品です。
調理時間 10 分
約- kcal
4人分
- 菜の花1束
- 水1000ml
- 塩小さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A：酢コチュジャン（コチュジャン・酢 大さじ1、すりゴマ・しょうゆ・水飴 大さじ1/2、ニンニクのすりおろし 小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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