おからチゲ（ビジチゲ）
発酵食品のキムチと大豆食品のおからの組み合わせは、とってもヘルシー。美容食としてイチオシです！
調理時間 25 分
約- kcal
2人分
- おから100g
- 白菜キムチ100g
- 豚バラ肉（薄切り）50g
- 水3カップ
- 魚醤大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 薄口しょうゆ大さじ1/2
- 小ネギ（小口切り）大さじ1/2
- 塩適宜
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ごま油 小さじ1、砂糖・ニンニクのすりおろし 各小さじ1/2、塩・コショウ 各少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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薄口しょうゆを入れて塩で味を調え、器に盛り付けて小ネギを載せる。
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