長芋チヂミ（マジョン）
長芋さえあれば、すぐに作れるチヂミです。ホクホクとした食感がたまりません！
調理時間 20 分
約- kcal
2人分
- 長芋200g
- 水500ml
- 卵1個
- 小麦粉大さじ2
- サラダ油大さじ2
- 酢大さじ1
- 塩少々
- 糸唐辛子適宜
- ソース・合わせ調味料・その他
- A：タレ（しょうゆ 大さじ1、砂糖・酢 各大さじ1/2、すりゴマ 小さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
- 酢と水を合わせ、酢水を作っておく。
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