リンゴの豚肉巻き焼き
リンゴの程良い酸味と甘みが、チーズの塩気とよく合う変り種の肉巻きです。
調理時間 20 分
約 313 kcal（1人分）
4人分
- 豚薄切り肉16枚
- スライスチーズ4枚
- リンゴ1個
- 小麦粉大さじ2
- サラダ油大さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
- イタリアンパセリ適宜
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（みりん・しょうゆ 各大さじ1）
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豚薄切り肉は広げて塩、こしょうをふっておく。
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スライスチーズはリンゴのサイズに合わせ、1枚を縦に4等分に切る。 -
（1）の豚肉にリンゴ、スライスチーズをのせてしっかり巻きつけ、表面に小麦粉を薄くまぶす。
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器に盛り、イタリアンパセリを添える。
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