菜の花と牛肉のホットサラダ
温かくて、メインのおかずになるサラダ。爽やかさと辛さがおいしさを引き立てる、ノンオイルのエスニック風のドレッシングで味付けします。
調理時間 25 分
約- kcal
4人分
- 牛肉（薄切りで赤身のもの）200g
- 菜の花1束
- ソース・合わせ調味料・その他
- ドレッシング（鷹の爪 1本、レモン汁 1/2個分、ナンプラー 大さじ2、ニンニクすりおろし 少々）
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鷹の爪は輪切りにする。ドレッシングの材料をすべて合わせてよく混ぜておく。 -
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