菜の花のいなり寿司
菜の花が主役の、彩り豊かな春ならではのいなり寿司です。
調理時間 30 分
約 471 kcal（1人分）
2人分
- 油揚げ5枚
- 米1合
- 菜の花1/2束
- 桜エビ大さじ1
- 炒りゴマ大さじ1/2
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（水 1/2カップ、しょうゆ・みりん・砂糖 各大さじ１）
B（米酢 大さじ3、砂糖 大さじ1、塩 小さじ1/4）
- あらかじめ準備しておくこと
- 米は、すし飯用の水加減で炊いておく。
- （B）を混ぜ合わせておく。
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