緑豆チヂミ（ピンデトック）
小麦粉を使わないグルテンフリーの緑豆チヂミです♪焼きたてが一番おいしいので、時間を置かずに召し上がって下さい。
調理時間 30 分
約- kcal
4人分
- 皮むき緑豆100g
- もやし100g
- 豚ひき肉50g
- 白菜キムチ30g
- 水1/2カップ
- サラダ油大さじ2
- 米大さじ1
- 塩ひとつまみ
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・ニンニクのみじん切り・ゴマ油 各小さじ1/2、こしょう 少々）
酢じょうゆ（しょうゆ 大さじ1、酢・砂糖 各大さじ1/2）
- あらかじめ準備しておくこと
- 皮むき緑豆は水（分量外・適量）に一晩浸けておく。
- 米は洗って、水（分量外・適量）に1時間程浸けておく。
- （A）を混ぜ合わせておく。
- 酢じょうゆは混ぜ合わせておく。
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