きのこと鶏肉のドリア
鶏肉と秋の味覚きのこを使った、肌寒くなる季節にピッタリの一品です。
調理時間 40 分
約 584 kcal（1人分）
4人分
- 牛乳2カップ
- タマネギ1個
- 鶏もも肉1枚（250g）
- マイタケ1パック
- シメジ1パック
- エリンギ1本
- 小麦粉大さじ4
- ピザ用チーズ大さじ4
- バター大さじ1
- コンソメの素（顆粒）小さじ2
- 塩少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（ご飯 茶碗4杯分、バター 大さじ2、しょうゆ 大さじ1、粗挽き黒こしょう 少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- ご飯は温めておく。
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鶏もも肉は一口大に切る。タマネギはみじん切りにする。マイタケとシメジは石づきを取って小房に分ける。エリンギは食べやすい大きさに割く。
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