カボチャのきのこあんかけ
シイタケの旨みがおいしい、ほっこり温かいあんをかけたお子様にも喜ばれる一品です。
調理時間 20 分
約 113 kcal（1人分）
2人分
- 冷凍カボチャ200g
- シイタケ8個
- だし汁2カップ
- ソース・合わせ調味料・その他
- 合わせ調味料（しょうゆ・酒 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2）
水溶き片栗粉（水 大さじ1、片栗粉 大さじ1/2）
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シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。
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カボチャに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
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