炊飯器deチーズケーキ
材料は混ぜるだけ！炊飯器のスイッチを入れるだけ！簡単に作れるチーズケーキ。お菓子作り初心者の方や、お子様と一緒に楽しんで作れるレシピです。
調理時間 60 分
約 262 kcal（1人分）
8人分／5.5合〜1升の炊飯釜1つ分
- クリームチーズ200g
- 卵3個
- 生クリーム1カップ
- 砂糖大さじ6
- 薄力粉大さじ4
- レモン汁大さじ1
- 粉砂糖適宜
- あらかじめ準備しておくこと
- クリームチーズは常温に戻しておく。
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中心に竹串を刺して生地がついてこなければそのまま冷ます。十分に冷めたらひっくり返して皿に取り出し、切り分けて仕上げに粉砂糖をふる。
焼き立ては崩れやすいので、しっかりと冷ましてから盛り付けましょう。オーブンで焼く場合は、直径18cmのケーキ型に流し入れ、170℃に予熱したオーブンで40分程度焼いて下さい。
管理栄養士・フードコーディネーター／吉田 由子
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