厚揚げの明太マヨ焼き

乗せて焼くだけ!おかずにもおつまみにもなる簡単レシピです。

厚揚げの明太マヨ焼き

調理時間 10 分

218 kcal(1人分)

材料2人分

  • 厚揚げ小2個
  • 青ネギ1本
  • 辛子明太子(身)大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • ピザ用チーズ小さじ2
  • しょうゆ適宜

作り方

  1. 青ネギは小口切りにする。
  2. 辛子明太子とマヨネーズは混ぜ合わせる。
  3. 厚揚げに(2)とピザ用チーズ、青ネギをのせて、オーブントースター(900W)で焼き目がつくまで焼く。お好みでしょうゆをかける。
吉田先生point

厚揚げは、油抜き不要の物を使うと便利ですよ。

管理栄養士・フードコーディネーター/吉田 由子

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