白身魚のあんかけ
山椒とコショウの芳しい辛味の加わった白身魚のあんかけです。淡泊な白身魚に、あんのお陰で味に奥行きが生まれます！
調理時間 20 分
約- kcal
2人分
- 白身魚（切り身）2切れ
- サラダ油大さじ1
- 小ネギ（小口切り）大さじ1
- 塩小さじ1/4
- 小麦粉適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（水 1/2カップ、小麦粉 大さじ1、薄口しょうゆ・ゴマ油 各小さじ1、こしょう・山椒の粉 各少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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