ジャガイモと韓国おでんの炒め物
15分もあれば作れる韓国の常備菜です。お弁当のおかずにもぴったりです！
調理時間 15 分
約- kcal
2人分
- ジャガイモ（中サイズ）2個
- 韓国おでん2枚
- サラダ油大さじ1
- ゴマ油小さじ1/4
- ゴマ小さじ1/4
- 小ネギ適量
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（粉唐辛子[韓国産]・ニンニクのすりおろし 各小さじ1/2、しょうゆ・みりん 各大さじ1）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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韓国産の辛味が強くない粉唐辛子がスーパーで手に入るようになりましたが、もしない場合は一味をほんの少量だけ使用して下さい。韓国おでんの代わりにさつま揚げを切って使用しても構いません。
韓国料理研究家／本田 朋美
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