おからとドライフルーツのビスコッティ
おから入りなので通常のビスコッティと比べて食物繊維が摂れてヘルシー。ドライフルーツがたっぷりなので砂糖は控えめ。2度焼きするので日持ちします。多めに焼いてストックできますよ。
調理時間 120 分
約 112 kcal（1本分）
12本分
- 卵1個
- きび砂糖60g
- サラダ油大さじ1
- 薄力粉100g
- おからパウダー10g
- アーモンドパウダー20g
- シナモンパウダー小さじ1
- クルミ30g
- ミックスドライフルーツ50g
- あらかじめ準備しておくこと
- 粉類（薄力粉・おからパウダー・アーモンドパウダー・シナモンパウダー）は合わせてふるっておく。
- オーブンは、180℃に温めておく。
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