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生活習慣病 予防レシピ

高脂血症・メタボリックシンドローム予防レシピ

豆腐寿司
  • 塩分1.8g
  • 糖質6.3g
  • 食物繊維1.2g
  • 30分 /
  • 約 216kcal(1人分)
ご飯の代わりに豆腐を使った、一風変わったお寿司レシピです。
献立のヒント
主食の部分にコレステロールを抑える働きのある豆腐と、ネタにはウナギなどを少量ずつ使っているので、低糖質・低脂肪・高たんぱくなメニューですが、食物繊維が足りません。副菜は、緑黄色野菜・海草・きのこ類といも類などで、2品を組み合わせましょう。
 

下記レシピと合わせることによって、より栄養バランスが整います。

おすすめの献立例

副菜
  • 油揚げの福袋
    • 30分 /
    • 約 236kcal
    ヘルシーで具だくさん!満腹感がある煮物レシピです。
  • サツマイモの白和え
    • 20分 /
    • 約 198kcal
    カシューナッツ入りの変わり衣で和えた、一風変わった白和えです。
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