薄焼きプルコギ（パサップルコギ）
韓国には専門店もあるほど愛されている薄焼きプルコギです！そのまま食べたり、葉物野菜で包んで食べたりしてください。
調理時間 20 分
約 1,025 kcal（1人分）
2人分
- 牛肩ロース（薄切り）200g
- 長ネギ1/4本
- エリンギ1本
- 塩ひとつまみ
- サラダ油大さじ1
- 葉物野菜適宜
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ1、ゴマ油 大さじ1/2、すりゴマ 大さじ1/2、酒 大さじ1/4、ニンニクのすりおろし 小さじ2、こしょう 少々）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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