ニンニクの揚げ物
ホクホクとした食感がクセになるニンニクの揚げ物は、お酒の肴にピッタリです!

調理時間 20 分
約- kcal
2人分
- ニンニク2個
- サラダ油1/2カップ
- ゴマ油1/2カップ
- 塩適宜
-
ニンニクは一片ごとにバラバラにし、根元を切り落とす。 -
(1)の薄皮をむく。 -
小鍋にサラダ油とゴマ油を熱し、(2)のニンニクを入れて中弱火で3分程揚げる。 -
油を切ったら器に盛りつけ、塩を添える。
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