のりとミツバの吸い物
とっても手軽に作れる、岩のりの香りとミツバのシャキシャキ感が楽しいお吸い物です。
調理時間 5 分
約 20 kcal（1人分）
2人分
- 岩のり（乾燥）大さじ3
- ミツバ1束
- だし汁400ml
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒 大さじ1、塩 小さじ2/3、しょうゆ 少々）
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ミツバは、長さ1cmに切る。
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鍋にだし汁を入れて温め、（1）を加える。
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ミツバを加えたら、煮すぎないように色良く仕上げましょう。熱い汁をお椀に注ぐと、岩のりの香りが活きてきます。
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