スマッシュドポテト
新ジャガイモを使ったカリカリホクホクのスマッシュドポテトです。サワークリームソースでいただく、パーティーやおつまみにぴったりの一品です。
調理時間 60 分
約 295 kcal（1人分）
4人分
- （新）ジャガイモ中4個
- オリーブオイル大さじ4
- 塩適量
- 粗挽き黒こしょう少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（サワークリーム 90g、ニンニクのすりおろし 1かけ分、塩 小さじ1/4、刻みパセリ 小さじ1/4）
- あらかじめ準備しておくこと
- オーブンを250℃に予熱しておく。
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