冷やしそば（メミルネングクス）
真夏に食べたい冷やしそば。冷麺よりも簡単に作れるので、リピートしてください！
調理時間 10 分
約 352 kcal（1人分）
2人分
- そば2人分
- 水600ml
- 昆布（10センチ）1枚
- ニボシ（頭と内臓を取る）6g
- キュウリ1/4本
- 白菜キムチ60g
- 韓国のり適量
- 薄口しょうゆ大さじ1
- 塩適量
- エゴマ油小さじ1
- 白ゴマ小さじ1/2
- あらかじめ準備しておくこと
- 鍋に水、昆布、ニボシを入れて30分ほど置いておく。
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