豚肉のコチュジャン煮
梅エキスで優しい甘味を加えた豚肉のコチュジャン煮。ご飯やお酒が進むおかずです！
調理時間 40 分
約- kcal
2〜3人分
- 豚肩ロース（ブロック）300g
- ダイコン300g
- 水2カップ
- 長ネギ（小口切り）大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ゴマ油小さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（梅エキス・しょうゆ 各大さじ2、コチュジャン・酒 各大さじ1、ニンニクのすりおろし 小さじ1、ショウガのすりおろし 小さじ1/2）
- あらかじめ準備しておくこと
- （A）を混ぜ合わせておく。
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