ロールケーキが変身!薪のクリスマスケーキ
ロールケーキを、ブッシュ・ド・ノエル風にデコレーション!薪の形のケーキです。

調理時間 20 分
約 271 kcal(1/6切れ)
6人分(6切れ分)
- ロールケーキ(市販)1本
- 生クリーム200ml
- 砂糖大さじ1
- 飾り用チョコレート適量
- イチゴ6個
-
生クリームは、砂糖を加えて角が立つまで泡立てておく。 -
ロールケーキの周囲にクリームを薄く塗る。 -
絞り袋に生クリームをつめて、ケーキの真ん中から左右に縦に絞り出していく。 -
好みの飾り付けをする。


市販の生地を利用するので、生クリームは砂糖の量を控えめにしてあります。
ココア(小さじ2)や抹茶(小さじ1)を加えると、チョコケーキや抹茶ケーキになります。
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