白菜と桜エビの炒め和え
白菜をたくさん食べられる、和え物感覚で作れる簡単レシピです。
調理時間 10 分
約 100 kcal（1人分）
1人分
- 白菜2枚
- 桜エビ大さじ1
- ゴマ油小さじ1
- 塩小さじ1/3
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白菜は、芯の部分と葉の部分に分けて切り、それぞれ長さ3cm・幅1cmに切る。
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（3）に桜エビを加えて混ぜる。
塩で味を調え、器に盛る。
白菜はゆでず、少量のゴマ油でさっと炒めれば、栄養も逃しません。
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