コロコロスイートポテト
とっても甘くておいしい！サツマイモの味をよく引き立てています。
調理時間 40 分
約 65 kcal（1個分）
12個
- サツマイモ300g
- 無塩バター20g
- 砂糖30g
- 生クリーム40ml
- バニラオイル少々
- 卵黄1個
- 卵黄＋みりん適量
-
サツマイモは皮をむき薄切りにし、水にさらしてゆでる。やわらかくなったら湯を捨て、再び火にかけて水分をとばす。火を止めて、鍋の中でつぶす。
-
-
-
ゆでたサツマイモの水分をとばすのが、おいしくできるコツです。火にかけて練ることで、やわらかさと口当たりの調整ができます。
「コロコロスイートポテト」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
