ニンジンライス
とってもきれいな色なので、子供も喜んで食べてくれそう！
調理時間 50 分
約 316 kcal（1人分）
4人分
- 米2合
- ニンジン1本
- むきエビ100g
- 白ワイン大さじ2
- バター10g
- チキンコンソメ1個
- 塩・こしょう少々
- パセリのみじん切り適量
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エビに塩・こしょうをふる。
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炊飯の際に、ニンジンの水分も考慮して水の加減をすると、パラリとした炊き上がりになります。
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