サバの味噌煮
ショウガや味噌の甘辛い味付けで、サバの臭みがなくておいしい！
調理時間 30 分
約 316 kcal（1人分）
2人分
- サバ2切れ
- 白ネギ1/2本
- ショウガの薄切り4枚
- 赤味噌大さじ2
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（水 200ml、酒 50ml、みりん 大さじ2、しょうゆ・砂糖 各大さじ1）
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※落とし蓋の代わりに、クッキングシートを使用しても良い。 -
（2）に、赤味噌・長さ3㎝に切ったネギを加えて、さらに4〜5分煮る。
落し蓋は、魚の皮が付かないように、濡らして使いましょう。
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