豚肉とジャガイモの辛み蒸し
豚肉のピリ辛とジャガイモのマイルド感がマッチ。電子レンジでできるお手軽レシピです。
調理時間 15 分
約 208 kcal（1人分）
4人分
- 豚薄切り肉（バラか肩ロース）200g
- ジャガイモ2個
- 長ネギのみじん切り大さじ1
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（しょうゆ・赤味噌・砂糖・上新粉 各大さじ1、酒・豆板醤 各小さじ1）
B（酒 小さじ2、塩 少々、上新粉 大さじ1）
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耐熱容器皿に並べてラップをかけて、電子レンジで3分間加熱し、取り出す。
熱いうちに（B）をからめる。 -
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器に盛り、長ねぎのみじん切りを散らす。
電子レンジだけで、あっと言う間にできるレシピです。
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