エビと野菜のエスニック炒め
中華風あんのかかった、エビと具だくさんな野菜の炒め物です。
調理時間 15 分
約 216 kcal（1人分）
4人分
- エビ16尾
- 生シイタケ4個
- セロリ1本
- キクラゲ（戻したもの）小10枚
- ネギのみじん切り大さじ2
- ショウガのみじん切り小さじ1
- サラダ油大さじ2
- 片栗粉大さじ1
- 塩・酒各少々
- ソース・合わせ調味料・その他
- A（酒 大さじ2、しょうゆ 大さじ1/2、塩・中華スープの素 各小さじ1、こしょう・粉さんしょう 各少々、水 1カップ）
-
-
-
-
エビ・キクラゲ・（1）を順に加えて強火で炒め、（3）を加え、水溶きした片栗粉でとろみをつけて仕上げる。
あっさりとしていて、味わいがあるエスニックな一品です。
「エビと野菜のエスニック炒め」のレシピをスマホで確認！
右のQRコードを読み取るとスマートフォンでレシピをご確認頂けます。
キッチンでレシピを見ながらお料理するときに大変便利です。
QRコードは
こちら
